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Estilo de vida

Receita: infusão de sementes de abóbora grelhadas

Nuggets torrados ou sementes de abóbora polvilhadas com kief

Um novo ano está chegando e nos encontramos mais uma vez fazendo metas, resoluções e promessas para nós e para os outros. Para muitas pessoas, fazer escolhas alimentares saudáveis ​​está sempre no topo da lista de resolução, já que o excesso de gula nas férias acaba inevitavelmente aumentando a cintura. Um chef de ganja fala sobre algumas de suas receitas favoritas de alimentos saudáveis ​​com infusão de cannabis, incluindo uma receita que nos chamou a atenção: Pepitas assadas (ou sementes de abóbora) polvilhadas com kief. o Pepitas também têm baixo teor de gordura em comparação com outras sementes. Freqüentemente usadas na culinária mexicana, essas sementes podem ser adicionadas a saladas, sopas, pães e muitos outros preparados.

Aprenda a associar os perfis de terpeno e flavonóides de cepas com alimentos

Novas dietas para o ano novo também podem reformular nossa relação com os alimentos. Quando se trata de comestíveis, as pessoas tendem a pensar primeiro na comida. brownies, cookies, cookies e outros produtos ricos em açúcar. E se você se comprometeu a seguir uma dieta baseada em vegetais ou com baixo teor de açúcar, como os alimentos comestíveis se encaixarão em sua nova escolha de estilo de vida? Existe uma vasta gama de receitas saborosas que o ajudarão a manter a sua dieta alimentar. Aprendendo a relacionar os perfis de terpeno e flavonóides das cepas com os alimentos saborosos que você tem disponível, você acabará tornando sua experiência de consumo mais agradável. Pense em cada variedade como uma especiaria única com perfis de sabor específicos que também fornecem um resultado medicinal específico.

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Esta receita de semente de abóbora assada, também conhecida como pepitas, também faz um lanche incrivelmente delicioso e saudável. É feito com kief descarboxilado, então você não precisa consumir óleo de cana ou manteiga de cana ! Prove com responsabilidade.

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Erva daninha pepitas

Receita: Pepitas de ervas grelhadas

Pepitas vêm de sementes oleaginosas ou abóboras da Styria e têm a qualidade única de não ter casca. Dentro da polpa da abóbora, essas pequenas sementes verdes crescem como qualquer outra semente de abóbora, mas sem a casca externa branca e dura. Eles são extremamente ricos em fibras, proteínas, minerais e vitaminas, que não podem ser decompostos pelo calor. Assim, pepitas crus e grelhadas têm o mesmo conteúdo nutricional. Os perfis de sabor muito terroso do sândalo da erva complementam os sabores terrosos dessas sementes de abóbora, tornando-o um tempero perfeito. Os efeitos medicinais da erva são muito narcóticos, o que é ótimo para anestesiar dores no corpo e espasmos musculares. Também é muito eficaz no tratamento de estados de ansiedade e insônia. Desfrute dessas sementes em suas tigelas de smoothie, iogurte, granola ou mesmo aos punhados como lanche.

Ingrediente:

  • 2 xícaras de nuggets verdes simples
  • Azeite
  • Sal do Mar Negro do Havaí ou sal regular do mar rosa do Himalaia
  • Pimenta preta rachada
  • ½ grama descarboxilado
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Preparação

  • Etapa 1: Pré-aqueça o forno a 170 ° Celsius. Divida as sementes em duas assadeiras e polvilhe-as com um fio de azeite. Vire e vire todas as sementes do azeite, certificando-se de que todas as sementes estejam planas na assadeira.
  • Passo 2: Tempere as sementes com o sal marinho de sua escolha e pimenta-do-reino. Você pode escolher neste momento polvilhar o kief sobre as sementes de abóbora ou esperar até que estejam torradas.
  • Etapa 3: Asse as sementes por 15 minutos. Usando uma colher de pau, mexa as sementes e asse por mais 5 a 10 minutos ou até ficarem crocantes.
  • Passo 4: Retire do forno e depois recolha todas as sementes e o azeite com uma espátula de borracha e coloque-os num frasco ou recipiente. Aprecie-os quentes do forno!

Dosagem :
Se um grama de erva daninha for testado para 50% de THC, 50% de 1000 mg é equivalente a 500 mg. Substitua o número pela sua porcentagem de THC e faça as contas para determinar a dosagem desejada. Se você quiser uma porção menor nesta receita, reduza o kief para uma porção menor, como ¼ ou 1/8. Se quiser uma dose maior, adicione a quantidade desejada. Recomendações de THC e fórmula de dosagem para suas receitas caseiras aqui.

Sugestões de filtragem :
As cepas recomendadas são cepas que têm propriedades terrosas, lenhosas ou de sândalo, como terpenos e flavonóides. As seguintes variedades seriam ideais: Hashplant, Alaskan Ice, Purple Haze, SAGE ou Burmese Kush.


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Mestre Weed

O autor Mestre Weed

Emissora de mídia e gerente de comunicações especializada em cannabis legal. Você sabe o que eles dizem? conhecimento é poder. Compreenda a ciência por trás da medicina cannabis, enquanto se mantém atualizado com as pesquisas, tratamentos e produtos mais recentes relacionados à saúde. Mantenha-se atualizado com as últimas notícias e ideias sobre legalização, leis, movimentos políticos. Descubra dicas, truques e guias práticos dos cultivadores mais experientes do planeta, bem como as últimas pesquisas e descobertas da comunidade científica sobre as qualidades médicas da cannabis.